Tony Roma´s Murcia: “Famous for ribs”

Tony Roma´s Murcia

Ya era hora de comentar uno de los restaurantes en Murcia preferidos de Grasaffinity. Y es que, para los amantes de las salsas y de las buenas costillas, Tony Roma´s es lugar de paso obligado. Esta franquicia, de origen norteamericano y nacida en la década de los 70, llegó hace unos cuantos años a nuestro país y desde 2.011 podemos disfrutarla en nuestra soleada Murcia. Situado en la plaza de Santa Isabel (muy cerca de la competencia) ocupa ahora uno de los bajos míticos de la zona, donde antiguamente se situaba el Restaurante “Hermanos Rubio”.

Tony Roma´s Murcia // Grasaffinity

Su decoración, al más puro estilo americano, presenta las paredes repletas de fotos de baseball y deportes en general. También observamos varias televisiones repartidas por todo el local en las cuales suelen ofrecer algún evento deportivo, lo cual ayuda a introducirte desde el principio en la cultura americana.

Tony Roma´s Murcia // Grasaffinity

Lo primero que nos gustaría aclarar de Tony Roma´s Murcia, es que no puedes juzgar un local sin haber probado su plato estrella. Y no son pocos los que deciden venir a comer y pasan por alto el eslogan de esta franquicia “Tony Roma´s: famous for ribs” para acabar pidiendo otro plato de su carta, frecuentemente una de sus hamburguesas, sin pretender con este comentario desprestigiarlas en absoluto. Y es que no se puede venir aquí pensando en que es el Foster´s Hollywood. Para todos aquellos que hayáis pensado así en algún momento o que hayáis ido con tal mentalidad, os aconsejamos lo que debierais notar de esta franquicia.

Tony Roma´s Murcia // Grasaffinity

En primer lugar, sirven Coca-Cola (de grifo, pero al fin y al cabo Coca-cola) y sí, el refill es gratis, puedes beber toda la que desees, que no debe de ser poca ya que nos cobraran en torno a 3€ por cada una. Con frecuencia podréis encontraros con promociones relacionadas con Coca-cola, a nosotros en un principio nos regalaron la botella Hudson en la que se embotelló por primera vez, allá por el 1890.

Entrantes

A la hora de los entrantes destacaríamos, una vez más, que esto no es el Foster´s, puedes pedir sus patatas con queso y bacon pero no esperes que sean iguales. Por ello aconsejamos que probeis los nachos (es el entrante más barato de la carta, alrededor de 6€) o una de sus alitas de pollo, ya sean las Dakota (servidas con salsa Carolina) o las Classic (picantes y servidas con salsa de roquefort), buenísimas en sus dos variantes. Así mismo también su nueva quesadilla Suroeste de pollo, ligeramente picante.

Tony Roma´s Murcia // Grasaffinity
Tony Roma´s Murcia // Grasaffinity

Dícese que sirven ensaladas, nunca hemos llegado a plantearnos pedir una, ya que cuando acudimos a un local de este tipo no es lo que buscamos. Pero si alguno de vosotros quiere probarlas, la sección vegetariana de Grasaffinity os aconseja: la Frontera, Santa fe o la típica Caesar de pollo.

Primeros platos

Podemos elegir entre: costillar, sándwich, marisco braseado, hamburguesas o filetes, carta a priori quizás algo reducida, si no fuera porque dentro de cada plato existe una amplia variedad.

hamburguesa

Sus costillares son lo que recomendamos más encarecidamente, en cualquiera de sus versiones, ya sean de cerdo o de ternera, desde las Pic Nic Pig´s Ribs, servidas en un plato que se come, pasando por las Cajún o las Carolina. Todos ellos acompañados de patatas fritas y ensalada de col. Pero, sin lugar a dudas, nuestras preferidas son las Bountifull Beef Ribs, costillas de ternera a la brasa con salsa barbacoa y cuya tierna carne se desprende del hueso de una manera que solo puedo describir con una imagen…

Tony Roma´s Murcia // Grasaffinity

tony costillar 2

En cuanto a las demás opciones destacaría el Big American Sandwich compuesto de varios pisos en los que se incluyen espinacas, jamón york, queso, bacon, cebolla frita, mayonesa y ¡pollo rebozado en cacahuetes!

Sinceramente, no vendríamos al Tony Roma´s en busca de una hamburguesa, pero más que nada por el hecho de que sus costillares son de una calidad superior, eso si, si tuviéramos que destacar una, sería la Empire State, no os dejeis engañar por el garn diametro de la Tony Roma´s, sin lugar a dudas la  Empire State es la más “cerril”.

empire state

Postre

Después de todo esto, si aún seguís teniendo hambre y si no también, probad su famosa Cookie, servida en una pequeña sartén caliente en la que la masa se va terminando de cocinar desde la cocina a tu mesa, acompañada con chocolate caliente y una bola de helado. Sin lugar a dudas uno de los postres preferidos de Grasaffinity ¡¡¡nada de compartirlo si no queréis que la cena acabe en pelea!!!

Conclusión

En lo que al precio se refiere, todo depende de nuestro estomago, si compartimos un entrante y un costillar podemos salir a unos 15€ por cabeza, si decidimos que cada uno coma por separado puede elevarse hasta los 25€.

En conclusión, este es un local orientado a todo amante de la comida americana, pero no por ello necesariamente es competencia del Foster´s Hollywood. Lo cierto es que, en nuestra pequeña ciudad hay espacio para varios restaurantes americanos,eso si, hay que saber que comer en cada uno, tarea muy sencilla en Tony Roma´s Murcia: FAMOUS FOR RIBS.

Y tú, ¿Tony Roma´s Murcia o Foster Hollywood? ¿que restaurantes en Murcia prefieres? ¿hamburguesa o costillar, por cuál  te decantas para tus noches de grasa desenfrenada?

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comentarios

  1. Jesús Sancho Torres
  2. Xavi Rubio
  3. Guest

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