Meltin Fox Murcia: nueva bocatería en Santo Domingo
Meltin Fox Murcia abre sus puertas
El miércoles día 11 de diciembre acudimos a una nueva inauguración en Murcia. En este caso en pleno centro de Murcia, en la plaza de Santo Domingo (antiguo local de Tous), encontramos Meltin Fox Murcia, una bocatería cuyo lema es: comida fresca y diversión.
La idea es bastante similar a lo que podemos encontrar en cualquier Subway, al que por cierto, seguimos echando de menos, bocadillos hechos al momento y totalmente personalizables. Empezaremos eligiendo el tipo de pan de entre varias opciones, creemos que la focaccia puede ser la más interesante, para pasar a rellenarlo con los ingredientes que allí se nos ofrecen. Podremos encontrar desde jamón serrano o york a queso, lechuga, zanahoria, atún, rúcula…
En definitiva, un Subway con toques mediterráneos, que se une a la variada oferta que hay por la zona y que tiene su competidor más inmediato en Bocadillón.
¿Cómo veis el futuro de esta nueva empresa? ¿soleis buscar bocadillos típicos o algo más exótico quizás?
Lo que mas le falla son las salsas. La salsa barbacoa y salsa brava, a mi no me gustaron para nada. Asi que sed precavidos porque os puede joder el bocata entero (aunque otra persona me dijo que no le disgustaba, yo creo que el sabor es demasiado artificial)
La verdad es que si vas con la idea de que es un Pans & Company, un Subway o similar, te vas a estrellar. No obstante tiene su propio estilo, nada que envidiar a otras franquicias de bocadillos.