Tommy Mel´s Murcia, comida americana y algo más

Tommy Mel´s Murcia

Tommy Mel´s Murcia llegó a nuestra ciudad en Diciembre de 2012 y, a día de hoy, ya se ha convertido en la primera elección de muchos amantes de la grasa americana. En Grasaffinity intentamos desvelaros el porqué de su éxito.

Con este post damos la bienvenida a una franquicia de corte americano, Tommy Mel´s Murcia. Quizás algunos pensarán que debería empezar diciendo, más bien, OTRA franquicia de “jodida grasa americana”, pero no es así. Y es que, entrar a un restaurante y que te reciban bailando Rock and Roll, no es algo muy habitual.

Lo primero que llama la atención en este local es su decoración,  ambientada en lo que se conoce como dinner 50. La barra, los colores llamativos, el mobiliario y el uniforme de los camareros, todo ayuda a entrar en  esa atmósfera tan lejana ya en el tiempo. Todos aquellos que hayáis visitado Peggy Sues no podreis evitar la comparación y salta a la vista que en este local se han cuidado mucho más los pequeños detalles.

En segundo lugar, mencionar el “buen rollo” que transmiten todos y cada uno de sus trabajadores, desde los encargados de recibirnos nada más entrar, pasando por quienes atenderán nuestro pedido hasta, si os atraveis a hablar con ellos, los cocineros. Todos muy amables, simpáticos y cercanos. Algo que es de resaltar y/o de agradecer.

También debemos mencionar que Tommy Mel´s Murcia ofrece unos precios muy competitivos en relación a otros restaurantes de cocina americana, como por ejemplo Foster’s Hollywood, aunque sí son similares a su competidor más directo, que en nuestra opinión es Peggy Sue´s. No obstante, hay que recordar que en Grasaffinity la cuenta nunca suele bajar de los 15€ por cabeza, somos auténticos agujeros negros.

Y puestos a comparar, también he de decir que tras ir dos noches a cenar a Tommy Mel´s Murcia he podido dormir tranquilamente, sin bombas en el estomago formadas por Cheese fries y Teriyaki burguer.

Una de las particularidades de esta franquicia es que no reservan mesa por teléfono, con lo que aconsejo ir sin prisa o antes de hora punta. La otra opción es, ya que por el momento no disponen de servicio a domicilio, llamar por teléfono y acudir a recoger nosotros mismos el pedido (“take away” puro).

Entrantes o acompañantes:

Llamados Side orders, destacan por sus bajos precios. A continuación os mostramos algunos de nuestras recomendaciones:

• Chicken tenders acompañados de salsa de mostaza y miel. El entrante preferido de Grasaffinity.

• Tommy Mel´s nachos, compuestos de totopos, queso, chili, salsa agria y, por supuesto, guacamole. Consideramos que con un toque picante el chili quedaría especial, no dudes en pedirlo.

• Fries & Chili, mejorables con un poco de tabasco o cualquier otra salsa picante. En Grasaffinity no concebimos un chili suave.

Hamburguesas y platos principales:

En cuanto a los platos principales destacan,  sobre todo, las hamburgesas, ¡como no! La carne está muy bien preparada y queda totalmente al punto. Cualquiera de las hamburguesas de la carta es muy aconsejable, si bien, la preferida de Grasaffinity quizás sea la Tommy Mel´s. En cualquier caso, podeis “tunear” todas ellas añadiendo o quitando ingredientes.

• The Atomic: con cebolla, cubierta de chili y quesos gratinados.

• Heart Break Hotel compuesta de doble de todo, doble de carne, doble de queso, doble de bacon, salsa Mel´s y coronada con un huevo frito (estrella Grasaffinity a la gordura).

• Tommy Mel´s con  lechuga, tomate, dos tipos de cebolla (roja y caramelizada), pepinillo, queso cheddar fundido, bacon crujiente y salsa Mel´s. Te parte.

• Sandwich Route 66 Club, pechuga de pollo marinada, lechuga, tomate, mayonesa, bacon, jamón cocido y queso cheddar. El pan tostado en la plancha hace que coja un sabor especial y aumenten sus propiedades grasientas. No dudéis en probar éste y otros sandwiches como el Crispy BBQ chicken.

• El Hot-dog, en todas sus variedades, solo puede ser definido con una palabra “magroso”. El queso se desborda por ambas partes del perrito y además sus dimensiones no son pequeñas, ni mucho menos. Desde luego, comerte esta maravilla sin manchar nada a tu alrededor será un gran reto.

Postres:

Si después de todo esto aún seguís con hambre, siempre podéis elegir uno de los muchos postres que os oferecen.

• Auténtico Brownie americano, servido con una bola de vainilla (extra), muy bueno.

• Rockslide Brownie, versión mejorada del tradicional brownie, incluye caramelo.

• Chocolate Fudge Cake, que no es ni más ni menos que una inyección en vena de chocolate, muy aconsejable para los más golosos.
• Banana split, dícese del platano enterrado bajo 3 bolas de helado (chocolate, vainilla y fresa) y una montaña de nata, recubierto de sirope de cholate y demás parafernalia.

• Tortitas americanas, con nata montada y sirope, a elegir entre lo sabores: maple, fresa o chocolate. Desde Grasaffinity pensamos que estas tortias son muy mejorables.
• Carrot Cake ¡Sí, también pensamos lo mismo!  ¿Tarta de zanahoria? Pues si, tarta de zanahoria acompañada de una bola de vainilla, dadle una oportunidad porque os agradará saber que hay postres más allá del chocolate.

• Los batidos son también otra historia. Podemos elegir entre 3 tipos: regular, deluxe y premium. A cada cual más magroso. Los regular están hechos con bolas de helado de fresa, vainilla o chocolate. La serie deluxe se hace a partir de helados de la marca Ben&Jerry´s, platano natural, brownie o cookies. Y,para terminar, en la serie premium se usan chocolatinas de las marcas punteras, como Kinder, Ferrero, Mars, Toblerone, etc.

En conclusión, estamos ante una nueva franquicia americana que hará que los amantes de las hamburguesas y los batidos peregrinen hasta aquí. Y no sólo una vez en la vida, sino mas bien 3 veces en menos de una semana. Y si no, que pregunten a la cúpula directiva de Grasaffinity…

Y tú, ¿Qué opinas de este lugar de grasa con temática? ¿Eres de los que sólo se fija en la comida o te gusta vivir la experiencia en el local?

Visita la página web de Tommy Mel´s  Murcia

Dirección: Calle Barrionuevo 1, junto a plaza Cetina.

Teléfono de Tommy Mels Murcia: 868 95 61 86