Restaurante Rosarito Murcia: comidas para llevar

Restaurante Rosarito Murcia

Desde hace algún tiempo, y debido a múltiples factores que realmente podríamos resumir en falta de tiempo o de ganas, estamos viendo florecer una serie de locales destinados a facilitarnos la hora de la comida. Lo que se conoce como “Comidas preparadas para llevar”. En Murcia tenemos varios locales de este tipo y en Grasaffinity queremos ir destacando los que, a nuestro parecer, lo merecen.

Situado en la Avenida Juan de Borbón, el restaurante Rosarito Murcia lleva ofreciendo desde 1.995 comidas preparadas para llevar. No obstante, su tradición viene de lejos, ya que fue en 1.958 cuando esta empresa familiar se vinculó al negocio de la restauración.

“La Rosarito”, como cariñosamente se le conoce, no es el típico local de comidas para llevar. Nada más entrar podemos ver a la izquierda la zona de panadería que cuenta con su propio horno para terminar de cocer el pan, también vemos rosquillas y algunos bizcochos. Más adelante encontramos la zona fuerte, las comidas para llevar, alojadas dentro de esos mostradores que la mantienen en perfecto estado de temperatura. La zona derecha del local queda habilitada para degustar todos sus platos in situ, es decir, ofrece servicio de mesa. Cuenta así mismo con una barra -muy frecuentada en los desayunos- y otro salón donde poder comer de forma mas reservada y tranquila.

Platos preparados para llevar

Teniendo en cuenta las estaciones del año, se preparan diferentes menús. Destacando otoño e invierno por sus guisos, potaje y migas -éstas últimas tan solo cuando llueve- y primavera y verano por su ensaladas o gazpacho andaluz, buscando más frescura.

Abierto todos los días desde las 7 de la mañana, comienzan sirviendo desayunos para luego pasar a los almuerzos y finalizar con su especialidad, las comidas para llevar. Entre éstas destacan, sin lugar a dudas, tanto el pollo asado como a la brasa, el cochinillo al tostón y, uno de mis preferidos, las brochetas de solomillo ya sea con salsa de pimienta verde o al Pedro Ximenez.

Además, de lunes a viernes, por la compra de un plato para llevar se obsequia con un postre casero, pudiendo elegir entre arroz con leche, natillas o mousse de chocolate.

Todos sus postres son de elaboración casera, destacando su tarta de turrón y su tiramisú.

En cuanto a los precios, podemos encontrar platos desde 3´5 € hasta 16 €.

Como podemos observar en la foto, cuentan con la “Q” de calidad, lo que significa que han pasado unas estrictas auditorias que aseguran que su servicio cuenta con garantías de calidad, seguridad y profesionalidad. 

Conclusión

Quizás en un primer momento por la cercanía, en casa se le dio una oportunidad, pero conforme ha ido pasando el tiempo nunca nos ha defraudado, si algo tienen claro en “La Rosarito” es que la calidad ha de ser el referente de su cocina. Cierto es que en una ocasión me llevé una brocheta a casa cruda, pero inmediatamente lo solucionaron, me la cambiaron por otra bien hecha y se disculparon en numerosas ocasiones. Es muy difícil no errar después de más de 15 años de servicio, pero lo importante es rectificar e intentar seguir dando un servicio cercano, amable y de calidad al cliente. Y en esto creo que restaurante Rosarito cumple con creces.

Así es que ya sabéis si os encontráis cerca de Juan de Borbón o si deseáis probar alguna de sus especialidades, no lo dudéis y acercaros. Estamos deseando saber vuestra opinión.